Que es la coctelería?

Cuando nos referimos a la coctelería, nos referimos al arte de hacer cócteles, con diferentes mezclas de diferentes alcoholes, como minumino, uno de ellos, pero también, a los que no tienen ni una sola pisca de alcohol, también se íes llama cócteles.
Pero que es un cóctel? Un cóctel, es un licor estimulante, compuesto por espíritus de cualquier tipo, sea azúcar, agua y bíteres, cada uno con su respectiva garnitura.